材料:豆腐、热徐朝天椒、州豆蒜瓣、好吃凉白开(或者矿泉水)
调料:五香粉、热徐食盐、州豆味精(或者鸡精)
做法:家常菜做法大全
1、好吃把豆腐切块,热徐放在热水里煮三分钟(如果是州豆刚做好的热豆腐,可以不用这一步,好吃我是热徐买的豆腐,不是州豆自己做的,所以需要再次加热)
2、好吃把朝天椒和蒜瓣用捣蒜器加工成泥状,热徐然后倒在小碗里
3、州豆在小碗里加入凉白开少量稀释,好吃然后加入食盐、味精、五香粉,搅拌均匀
4、把煮好的豆腐捞出,码在盘子上,然后把搅拌好的调料汁浇在上面即可
川味油烫鸭的做法-川菜家常菜:
1、鸭子经宰杀治净,入开水锅中沮水,冲洗干净。
2、治净的鸭子放入红卤锅中,待卤汁烧开后,用小火卤至熟软起锅沥干。
3、再入七成热的菜油锅中炸至皮酥色棕红时捞出,刷上香油。
4、冷后,食用时斩成条装盘即成。
家常菜的做法大全有:煎鱼、炸猪排、黄豆焖猪蹄、烤生蚝、清蒸鱼。
1、煎鱼:热锅冷油然后撒一些盐在锅内,然后再将鱼放入锅内煎到两面金黄即可。
2、炸猪排:将猪里脊切成薄片,加入姜片和嫩肉粉腌制十五分钟,油温到200摄氏度左右即可放进去炸,炸到金黄即可捞出。
3、黄豆焖猪蹄:前一晚将黄豆浸泡一夜,放入冰糖炒融化之后再放入猪蹄翻炒,加入和猪蹄齐平的开水,炖煮一个小时左右加入黄豆再继续炖煮十五分钟即可出锅食用。
4、烤生蚝:将生蚝清洗干净,然后加入蒜蓉酱和小米辣,放入烤箱内烤制十五分钟即可。
5、清蒸鱼:将鱼清洗干净,加入姜丝和葱丝,水开上汽蒸十五分钟即可出锅。
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材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我